Цукерки з сиру та горіхів

Піклуючись про власне здоров’я та здоров’я наших діток, ми просто зобов’язані приготувати такі цукерки і пригостити своїх рідних корисними ласощами. Цукерки з сиру виходять дуже ніжними, повітряними, невагомими та неймовірно смачними.

Інгредієнти:

– сир – 300 г,

– горіхи – 50 г,

– печиво – 150 г,

– цукор – 1 ст. ложка (за бажанням можна регулювати кількість цукру),

– ваніль – на кінчику ножа,

– шоколад, какао, кориця і мак для обвалювання цукерок.

Спосіб приготування:

Сир перетріть через сито, можна, звичайно, збити блендером, так маса вийде більш однорідною та ніжною. Печиво й горіхи подрібніть у крихту. Додайте до сиру печиво, горіхи, цукор і ванільний цукор, усе перемішайте. Шоколад натріть на тертці, всипте до нього мак, за бажанням корицю.

Із сиру сформуйте цукерки, добре обваляйте в шоколаді, викладіть на блюдо і відправте в холодильник на 1 годину.

Якщо ваші дітки не великі любителі сиру, повірте, таким десертом вони обов’язково поласують із задоволенням.