Два найсмачніші маринади для курятини на грилі

Медовий

Інгредієнти:

– мед – 4 ст. л.;

– міцна гірчиця – 1 ч. л.;

– соєвий соус – 2 ст. л.;

– лимонний сік на ваш смак.

Розтопіть мед на паровій бані або у мікрохвильовці. Змішайте мед із гірчицею, соєвим соусом. Збризніть курятину лимонним соком, перемішайте та залишіть на 3-4 хвилини. Вилийте маринад на курятину та ретельно розімніть руками. Залишіть курятину в маринаді на 30-40 хвилин маринуватися.

Італійський із травами

Інгредієнти:

– оливкова олія – 2-3 ст. л.;

– суміш італійських спецій;

– лимонний сік на ваш смак;

– часник – 2-3 зубчики.

Вичавіть зубчики часнику через прес і змішайте з оливковою олією та сухими травами. Курятину збризніть лимонним соком та перемішайте. Перекладіть курятину в миску та полийте маринадом. Накрийте миску шаром харчової плівки та залишіть маринуватися на 30-40 хвилин.

Смачного!