Пісний медово-грушевий пиріг

Інгредієнти:

– 1 склянка цукру,

– 1 склянка води,

– 2 ст. ложки меду,

– 1 ч. ложка соди,

– 1 ч. ложка лимонної кислоти,

– 1/4 склянки подрібнених горіхів,

– 0,5 склянки олії,

– 1,5–2 склянки борошна,

– щіпка кориці або коріандру,

– приблизно 3–4 груші.

Спосіб приготувати:

Змішайте цукор з водою, влийте трохи олії, підігрійте й додайте мед. Розмішайте, щоб цукор і мед розчинилися. Всипте соду, лимонну кислоту, корицю, горіхи, подрібнені до стану борошна, і борошно. Борошна потрібно стільки, щоб тісто нагадувало густу сметану. Груші почистіть, наріжте кубиками і додайте в тісто. Вилийте у форму. Випікайте 30–35 хвилин при 200°.