Пасхальний вінок

Опубліковано: | Переглядів: 143
  • Поділіться із друзями:

Інгредієнти

– молоко – 250 мл,

– вершкове масло або маргарин – 70 г,

– яйця – 2 шт.,

– цукор – 150 г,

– сухі дріжджі – 2 ч. л.,

– сіль – 0,5 ч. л.,

– ванільний цукор – 1 пакетик,

– борошно – 600-700 г,

– родзинки – 100 г,

– курага – 100 г,

– волоські горіхи – 100 г.

Спосіб приготування

Для начинки родзинки та курагу залити окропом на 5-10 хвилин, потім воду злити, просушити на паперовому рушникові або серветці і нарізати дрібними кубиками. Горіхи подрібнити ножем або у блендері.

У теплому молоці розвести дріжджі і залишити, щоб вони підійшли шапочкою. Яйця з цукром збити виделкою, добавити масло кімнатної температури, сіль, ванільний цукор, дріжджі з молоком і все перемішати.

Поступово додаючи борошно, замісити м’яке тісто, яке буде відставати від рук, і залишити його у теплому місці. Коли тісто збільшиться вдвічі, легенько обім’яти його руками, розділити на три частини.

Кожну частину розкочувати у пласт приблизно 10-12 х 45-50 см, викласти начинку, защипнути краї.

Стиснути руками ковбаски по всій довжині, щоб випустити повітря. Викласти ковбаски поряд, сплести з них косу, закрутити у кільце і защипнути краї. Викласти кільце у форму для запікання і залишити на 20 хвилин.

Змазати кільце зверху яйцем і поставити запікатися у нагріту до 180 градусів духовку на 45-50 хвилин, до готовності.

Готове кільце зверху прикрасити присипкою або цукровою пудрою.

«Карпатський об’єктив»
Loading...

Анонси подій

Серпень 2019
ПнВтСрЧтПтСбНд
    1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  
« Лип   Вер »

Останні новини

Переглянути всі Останні новини
city.uz.ua Globalistic crossword

    Різне:

  • ТБ програма

  • Гороскоп

  • База крадених велосипедів

  • Рецепти

  • Погода

    • Ужгород

      Хмарно протягом всього дня.

      • Хмарно

        Зараз: 27.65°C/1024.92гПа

      • Хмарно

        Об 10 годині: 30.58°C/1024.14гПа

      • Хмарно

        Об 11 годині: 30.18°C/1023.91гПа

      • Хмарно

        Об 12 годині: 28.52°C/1023.81гПа

      • Хмарно

        Об 13 годині: 26.25°C/1023.63гПа

    • Мукачеве

      Хмарно протягом всього дня.

      • Хмарно

        Зараз: 28.96°C/1024.59гПа

      • Хмарно

        Об 10 годині: 32.18°C/1023.74гПа

      • Хмарно

        Об 11 годині: 31.84°C/1023.53гПа

      • Хмарно

        Об 12 годині: 30.18°C/1023.36гПа

      • Хмарно

        Об 13 годині: 27.94°C/1023.18гПа

    • Берегове

      Хмарно протягом всього дня.

      • Сильна Хмарність

        Зараз: 30°C/1024.31гПа

      • Хмарно

        Об 10 годині: 31.89°C/1023.31гПа

      • Хмарно

        Об 11 годині: 31.75°C/1023.28гПа

      • Хмарно

        Об 12 годині: 30.28°C/1023.23гПа

      • Хмарно

        Об 13 годині: 27.94°C/1023.17гПа

    Ми в соцмережах:

Спецпроекти