41566
12:45 24.042023

Польський суп із квашеною капустою та копченостями

Цікаве 25841

Інгредієнти:

– бекон – 100 г;

– ковбаски – 100 г;

– цибуля – 1 шт.;

– морква – 1 шт.;

– селера, пастернак та корінь петрушки (за бажанням) – по 50 г;

– солодкий та гострий перець – по 1 шт.;

– квашена капуста – 100 г;

– часник – 3 зубчики;

– середні картоплини – 3 шт.;

– вода або овочевий/м’ясний бульйон – 1,5 л;

– спеції, сіль – за смаком.

Спосіб приготування

У невеликій кількості олії обсмажте нарізаний бекон і ковбаски. Потім перекладіть їх до каструлі.

Сюди ж відправте, у порядку нарізування по черзі: цибулю, моркву, селеру, пастернак, корінь петрушки (за бажанням). Потім додайте солодкий і гострий перець, часник, квашену капусту, сіль та спеції до смаку. Відправте сюди ж дрібно нарізану картоплю.

Влийте 1,5 л бульйону або води, накрийте кришкою і варіть 20 хвилин, щоб картопля розварилася.

Смачного!

telega
Підписуйся на наш телеграм канал!

Підпишись на наш телеграм канал де кожна новина виводиться відразу після публікації. Будь першим у курсі подій.

Підписатися
Слідкуйте за нами у соцмережах
Новини
Всеукраїнський турнір із поул спорту та повітряної акробатики в Ужгороді зібрав понад 250 учасниць
19:59
В Ужгороді відбулися матчі 2 туру чемпіонату Закарпаття з баскетболу cеред чоловіків
18:50
У дитячій книгозбірні організували творчу зустріч з Мирославом Дочинцем
18:47
На Закарпатті горіла BMW
17:11
«Sounds of Chang. Створення безпечного простору в небезпечних місцях»: 5-денний тренінг в Ужгороді
17:03
У Мукачеві відкрили мурал, присвячений проблемі реєстрації народження дітей
16:49
Ужгород попрощався із загиблим Героєм Дмитром Даньком
16:32
Закарпатська митниця:  понад 17 млрд. грн. митних платежів, сплачених бізнесом та громадянами, скеровано в дохід держави
16:24
Закарпаття передало лазне-пральний комплекс одному з підрозділів Національної гвардії
15:22
Перед судом постануть члени організованого злочинного угруповання, які налагодили незаконний видобуток корисних копалин на Берегівщині
15:11
Всі новини