Банановий чізкейк із сиром

Інгредієнти:

– 500 г нежирного сиру,

– 5–6 бананів, краще перестиглих,

– ванільний цукор,

– 2 ст. л. муки,

– 1 яйце.

Спосіб приготування:

Сир збийте в блендері або протріть через сито. Банани також подрібніть у блендері чи розімніть виделкою.

У сирно-бананову масу додайте яйце та борошно, приготуйте тісто. Додайте трохи ваніліну для аромату. Змастіть форму вершковим маслом, злегка присипаючи борошном, викладіть тісто й випікайте пиріг 30 хвилин при температурі 180°.

Якщо чізкейк здається вам недостатньо солодким, можна полити його карамеллю або згущеним молоком.