Кіш Лорен до сніданку

Опубліковано: | Переглядів: 264
  • Поділіться із друзями:

кішІнгредієнти:

для тіста:

– 100 г масла,

– 200–220 г борошна,

– 1–2 ст. ложки холодної води,

– сіль,

начинка:

– 3 яйця,

– 120 мл вершків,

– 1 помідор,

– 100 г шинки,

– 100 г овочів (шпинат, перець, цибуля порей),

– 50 г твердого сиру,

– сіль.

Спосіб приготування:

Приготуйте основу. Розітріть руками масло з борошном і сіллю. Додайте трохи крижаної води й замісіть тісто. Зліпіть у кулю, загорніть у харчову плівку і покладіть в холодильник на 30 хвилин.

Підготовлене тісто розкачайте в пласт і викладіть у форми для міні-кішів, змастивши їх рослинно-вершковою сумішшю та присипавши борошном. Зробіть проколи вилкою, щоб тісто не здувалося. Покладіть зверху пергамент і насипте вантаж (квасолю, рис або будь-яку важку крупу). Випікайте в духовці протягом 10–15 хвилин при температурі 180°.

Для начинки збийте яйця з вершками та сіллю. Шинку і шпинат наріжте смужками, помідор – кубиками, твердий сир – пластинками.

У форми викладіть начинку і залийте яйцем з вершками. Випікайте протягом 15 хвилин при температурі 180°.

«Карпатський об’єктив»
Loading...

Анонси подій

Липень 2018
ПнВтСрЧтПтСбНд
« Чер   Сер »
       1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31      

Останні новини

Переглянути всі Останні новини
city.uz.ua Globalistic crossword

    Різне:

  • ТБ програма

  • Гороскоп

  • База крадених велосипедів

  • Рецепти

  • Погода

    • Ужгород

      Хмарно протягом всього дня.

      • Незначний Дощ

        Зараз: 20.91°C/1005.97гПа

      • Хмарно

        Об 17 годині: 17.98°C/1006.32гПа

      • Хмарно

        Об 18 годині: 17.66°C/1006.58гПа

      • Хмарно

        Об 19 годині: 17.33°C/1006.76гПа

      • Хмарно

        Об 20 годині: 16.93°C/1006.95гПа

    • Мукачеве

      Хмарно протягом всього дня.

      • Незначний Дощ

        Зараз: 20.16°C/1005.93гПа

      • Невелика Хмарність

        Об 17 годині: 18.2°C/1006.23гПа

      • Невелика Хмарність

        Об 18 годині: 17.92°C/1006.46гПа

      • Хмарно

        Об 19 годині: 17.63°C/1006.63гПа

      • Хмарно

        Об 20 годині: 17.33°C/1006.81гПа

    • Берегове

      Хмарно протягом всього дня.

      • Незначний Дощ

        Зараз: 19.04°C/1005.96гПа

      • Невелика Хмарність

        Об 17 годині: 17.99°C/1006.2гПа

      • Невелика Хмарність

        Об 18 годині: 17.78°C/1006.39гПа

      • Хмарно

        Об 19 годині: 17.59°C/1006.58гПа

      • Хмарно

        Об 20 годині: 17.33°C/1006.76гПа

    Ми в соцмережах:

Спецпроекти

Заробітчани

Життєві історії

Запитання юристу

Історія Закарпаття

Новини Закарпаття

Спортивні новини

Надзвичайні та кримінальні події