Сирне морозиво з печивом

Опубліковано: | Переглядів: 49
  • Поділіться із друзями:

Що може бути кращим у спекотну погоду, ніж домашнє морозиво?

Інгредієнти:

– заморожені фрукти – 200 г,

– сир – 150 г,

– цукор – 450 г,

– борошно –100 г,

– сметана – 50 г,

– вершкове масло – 50 г,

– яйця – 3 шт.

Спосіб приготування

Готуємо сирну масу. Розтираємо жовток з цукром. Перетираємо сир через сито. Змішуємо його з жовтком і перекладаємо у форму. Відправляємо сирну масу в морозилку на 20 хвилин.

Готуємо печиво. Змішуємо борошно, сметану, цукор, жовток та вершкове масло. Замішуємо й розкачуємо тісто, виїмкою вирізаємо кругле печиво. Випікаємо його в розігрітій до 200°С духовці 8 хвилин.

Для соусу нарізаємо фрукти, викладаємо їх у сотейник, додаємо воду, 10 грамів цукру й варимо 3 хвилини. Подрібнюємо та проціджуємо соус через сито.

Для карамельної сітки: розтоплюємо цукор до стану карамелі. Малюємо карамеллю малюнок на пергаменті й охолоджуємо.

На дно тарілки наливаємо соус, кладемо на нього печиво. Зверху викладаємо сирне морозиво. Прикрашаємо десерт карамельним декором.

 

«Карпатський об’єктив»

Залиште свій коментар

Loading...

Анонси подій

Травень 2018
ПнВтСрЧтПтСбНд
« Кві   Чер »
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31    

Останні новини

Переглянути всі Останні новини
city.uz.ua Globalistic crossword

    Різне:

  • ТБ програма

  • Гороскоп

  • База крадених велосипедів

  • Рецепти

  • Погода

    • Ужгород

      Хмарно починається сьогодні ввечері.

      • Невелика Хмарність

        Зараз: 19°C/1017.87гПа

      • Ясно

        Об 06 годині: 21.22°C/1017.71гПа

      • Ясно

        Об 07 годині: 21.82°C/1017.57гПа

      • Ясно

        Об 08 годині: 22.52°C/1017.4гПа

      • Ясно

        Об 09 годині: 23.48°C/1017.19гПа

    • Мукачеве

      Хмарно починається сьогодні ввечері.

      • Невелика Хмарність

        Зараз: 19.34°C/1018.07гПа

      • Ясно

        Об 06 годині: 21.61°C/1017.91гПа

      • Ясно

        Об 07 годині: 22.07°C/1017.75гПа

      • Ясно

        Об 08 годині: 22.72°C/1017.57гПа

      • Ясно

        Об 09 годині: 23.71°C/1017.37гПа

    • Берегове

      Хмарно починається сьогодні ввечері.

      • Невелика Хмарність

        Зараз: 19.94°C/1018.03гПа

      • Ясно

        Об 06 годині: 22.57°C/1017.86гПа

      • Ясно

        Об 07 годині: 23.15°C/1017.64гПа

      • Ясно

        Об 08 годині: 23.78°C/1017.45гПа

      • Ясно

        Об 09 годині: 24.56°C/1017.24гПа

    Ми в соцмережах:

Спецпроекти

Заробітчани

Життєві історії

Запитання юристу

Історія Закарпаття

Новини Закарпаття

Спортивні новини

Надзвичайні та кримінальні події