Сирне морозиво з печивом

Опубліковано: | Переглядів: 147
  • Поділіться із друзями:

Що може бути кращим у спекотну погоду, ніж домашнє морозиво?

Інгредієнти:

– заморожені фрукти – 200 г,

– сир – 150 г,

– цукор – 450 г,

– борошно –100 г,

– сметана – 50 г,

– вершкове масло – 50 г,

– яйця – 3 шт.

Спосіб приготування

Готуємо сирну масу. Розтираємо жовток з цукром. Перетираємо сир через сито. Змішуємо його з жовтком і перекладаємо у форму. Відправляємо сирну масу в морозилку на 20 хвилин.

Готуємо печиво. Змішуємо борошно, сметану, цукор, жовток та вершкове масло. Замішуємо й розкачуємо тісто, виїмкою вирізаємо кругле печиво. Випікаємо його в розігрітій до 200°С духовці 8 хвилин.

Для соусу нарізаємо фрукти, викладаємо їх у сотейник, додаємо воду, 10 грамів цукру й варимо 3 хвилини. Подрібнюємо та проціджуємо соус через сито.

Для карамельної сітки: розтоплюємо цукор до стану карамелі. Малюємо карамеллю малюнок на пергаменті й охолоджуємо.

На дно тарілки наливаємо соус, кладемо на нього печиво. Зверху викладаємо сирне морозиво. Прикрашаємо десерт карамельним декором.

 

«Карпатський об’єктив»
Loading...

Анонси подій

Жовтень 2018
ПнВтСрЧтПтСбНд
« Вер   Лис »
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31     

Останні новини

Переглянути всі Останні новини
city.uz.ua Globalistic crossword

    Різне:

  • ТБ програма

  • Гороскоп

  • База крадених велосипедів

  • Рецепти

  • Погода

    • Ужгород

      Хмарно протягом всього дня.

      • Хмарно

        Зараз: 13.5°C/1018.67гПа

      • Хмарно

        Об 21 годині: 12.4°C/1018.57гПа

      • Хмарно

        Об 22 годині: 11.79°C/1018.48гПа

      • Хмарно

        Об 23 годині: 11.27°C/1018.56гПа

      • Хмарно

        Об 00 годині: 10.99°C/1018.76гПа

    • Мукачеве

      Хмарно протягом всього дня.

      • Сильна Хмарність

        Зараз: 13.94°C/1018.54гПа

      • Хмарно

        Об 21 годині: 13.26°C/1018.44гПа

      • Хмарно

        Об 22 годині: 12.74°C/1018.35гПа

      • Хмарно

        Об 23 годині: 12.27°C/1018.4гПа

      • Хмарно

        Об 00 годині: 11.97°C/1018.58гПа

    • Берегове

      Хмарно протягом всього дня.

      • Сильна Хмарність

        Зараз: 13.62°C/1018.32гПа

      • Хмарно

        Об 21 годині: 12.98°C/1018.28гПа

      • Хмарно

        Об 22 годині: 12.37°C/1018.16гПа

      • Хмарно

        Об 23 годині: 11.54°C/1018.24гПа

      • Хмарно

        Об 00 годині: 10.94°C/1018.38гПа

    Ми в соцмережах:

Спецпроекти

Життєві історії

Запитання юристу

Історія Закарпаття

Спортивні новини