Сирне морозиво з печивом

Опубліковано: | Переглядів: 212
  • Поділіться із друзями:

Що може бути кращим у спекотну погоду, ніж домашнє морозиво?

Інгредієнти:

– заморожені фрукти – 200 г,

– сир – 150 г,

– цукор – 450 г,

– борошно –100 г,

– сметана – 50 г,

– вершкове масло – 50 г,

– яйця – 3 шт.

Спосіб приготування

Готуємо сирну масу. Розтираємо жовток з цукром. Перетираємо сир через сито. Змішуємо його з жовтком і перекладаємо у форму. Відправляємо сирну масу в морозилку на 20 хвилин.

Готуємо печиво. Змішуємо борошно, сметану, цукор, жовток та вершкове масло. Замішуємо й розкачуємо тісто, виїмкою вирізаємо кругле печиво. Випікаємо його в розігрітій до 200°С духовці 8 хвилин.

Для соусу нарізаємо фрукти, викладаємо їх у сотейник, додаємо воду, 10 грамів цукру й варимо 3 хвилини. Подрібнюємо та проціджуємо соус через сито.

Для карамельної сітки: розтоплюємо цукор до стану карамелі. Малюємо карамеллю малюнок на пергаменті й охолоджуємо.

На дно тарілки наливаємо соус, кладемо на нього печиво. Зверху викладаємо сирне морозиво. Прикрашаємо десерт карамельним декором.

 

«Карпатський об’єктив»
Loading...

Анонси подій

Січень 2019
ПнВтСрЧтПтСбНд
« Гру   Лют »
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31    

Останні новини

Переглянути всі Останні новини
city.uz.ua Globalistic crossword

    Різне:

  • ТБ програма

  • Гороскоп

  • База крадених велосипедів

  • Рецепти

  • Погода

    • Ужгород

      Хмарно, починаючись з сьогоднішньої пізньої ночі, і до завтрашнього дня.

      • Ясно

        Зараз: -8.28°C/1022.47гПа

      • Ясно

        Об 18 годині: -7.41°C/1021.68гПа

      • Невелика Хмарність

        Об 19 годині: -7.01°C/1021.28гПа

      • Невелика Хмарність

        Об 20 годині: -6.54°C/1020.83гПа

      • Хмарно

        Об 21 годині: -6.08°C/1020.31гПа

    • Мукачеве

      Хмарно починається сьогодні пізно вночі.

      • Ясно

        Зараз: -6.67°C/1022.43гПа

      • Невелика Хмарність

        Об 18 годині: -5.51°C/1021.66гПа

      • Невелика Хмарність

        Об 19 годині: -5.22°C/1021.24гПа

      • Хмарно

        Об 20 годині: -5.03°C/1020.78гПа

      • Хмарно

        Об 21 годині: -4.9°C/1020.26гПа

    • Берегове

      Хмарно протягом всього дня.

      • Хмарно

        Зараз: -5.13°C/1022.14гПа

      • Хмарно

        Об 18 годині: -5.04°C/1021.35гПа

      • Хмарно

        Об 19 годині: -5.16°C/1020.95гПа

      • Хмарно

        Об 20 годині: -5.41°C/1020.5гПа

      • Сильна Хмарність

        Об 21 годині: -5.69°C/1019.99гПа

    Ми в соцмережах:

Спецпроекти