3438
10:10 28.072016

Грибна закуска з яблуками

Цікаве 2253

1Інгредієнти:

– 150–200 г шампіньйонів,

– 3–4 яблука,

– 200 г майонезу,

– 100 г червоного вина,

– 50 г коньяку,

– 200–250г буженини (не жирної),

– 2–3 шт. зеленої цибулі,

– сік з одного лимона,

– 1 корінь петрушки,

– перець чорний мелений та сіль – за смаком.

Спосіб приготування:

Гриби відварюють разом із петрушкою до готовності в підсоленій та підкисленій лимонним соком воді.

Підготовлені гриби, петрушку та буженину нарізають соломкою. Яблука обчищають, дрібно ріжуть разом із зеленою цибулею й додають до грибів з бужениною.

До майонезу вливають вино, коньяк, сік лимона. Підготовлену суміш додають до грибів, приправляють спеціями і ставлять у холодильник.

Подають страву охолодженою.

telega
Підписуйся на наш телеграм канал!

Підпишись на наш телеграм канал де кожна новина виводиться відразу після публікації. Будь першим у курсі подій.

Підписатися
Слідкуйте за нами у соцмережах
Новини
В Ужгороді та Мукачеві відновив свою роботу велопатруль
17:12
В Ужгороді притягнули до відповідальності водія, позбавленого права керування
16:11
У Берегові відбулася презентаційна зустріч учасників міжнародного проєкту Planning4U, який є кроком до мирного розвитку прикордоння
15:48
На Закарпатті затримали зловмисника, причетного до організації та утримання масштабної нарколабораторії на Мукачівщині
15:24
У серці культурної спадщини Закарпаття відзначили День сільського будинку
15:00
У Мукачеві до 90-річчя Василя Турянчика влаштували турнір із футболу серед ветеранів
14:45
Кароль Бругош є вірним читачем газети «Карпатський об’єктив» з дня її виходу у світ
14:31
Закарпатські лижники підбили підсумки минулого сезону
14:14
У Перечині нагородили учасників великодніх дитячих конкурсів
13:56
Юні грації СОК ДЮСШ вразили на турнірі «Дивосвіт Закарпаття»
13:36
Всі новини
Головне