Куряче філе, запечене з помідорами і сиром

Інгредієнти:

– куряче філе – 2 шт.,

– помідори – 100 г,

– сир твердий – 70 г,

– майонез – 1,5 ст. л.,

– сметана – 1,5 ст. л.,

– часник сушений мелений – 1 ч. л.,

– сіль – за смаком,

– перець чорний мелений – за смаком,

– олія – 1 ч. л.

Спосіб приготування

Розрізати кожне велике філе горизонтально на два пласти. За допомогою кухонного молотка відбити шматочки філе з двох боків. Посолити і поперчити з двох боків.

Форму для запікання змастити рослинною олією. Викласти пласти курячого філе у форму в один шар.

У миску викласти майонез, сметану і мелений часник у порошку. Перемішати. Змастити цієї сумішшю куряче філе.

Помідор нарізати тонкими кружечками. Викласти поверх м’яса кружечки помідорів.

Сир твердий натерти на середній тертці. Рясно посипати ним помідори.

Відправити форму в розігріту до 180°С духовку. Запікати філе приблизно 25 хвилин. Дістати готову страву з духовки і розрізати на порційні шматочки для подачі.