Рулети з лаваша із салатом із крабових паличок

Інгредієнти:

– 2 лаваші,

– 300 г крабових паличок,

– 150 г сиру,

– 5 курячих яєць,

– ½ банки консервованої кукурудзи,

– ½ банки зеленого горошку,

– 5 шт. зеленої цибулі,

– 100 г майонезу.

Спосіб приготування

Приготуйте салат із крабових паличок. Відварені яйця дрібно наріжте.

Дрібно наріжте і додайте до подрібнених яйєць крабові палички. Натріть сир на крупній тертці, додайте до яєць і крабових паличок.

Туди ще додаємо горошок і солодку кукурудзу. Потім нарізаємо пір’я зеленої цибулі.

Майонез у салат додавайте потроху, його потрібно стільки, щоб скріпити салат. Якщо салат буде рідкуватим, рулетики розпадатимуться.

Перемішайте салат і викладіть його на лист лаваша завтовшки 1-1,5 см. Потім скрутіть лаваш рулетом, загорніть його у фольгу або харчову плівку і покладіть у холодильник на кілька годин або на ніч. Перед подачею на стіл розріжте рулет на невеликі шматочки і красиво викладіть на тарілці.