Шоколадно-імбирний брауні з горіхами

Інгредієнти:

– 2 плитки чорного шоколаду,

– пачка вершкового масла,

– 100 г цукру,

– 6 ст. л. какао,

– 4 ст. л. (з гіркою) борошна,

– маленький пакетик розпушувача для тіста,

– дрібка солі,

– жменя цукрованого імбиру,

– 4 яйця,

– жменя горіхів,

– жменя вишень або журавлини,

– мандарин або апельсин.

Спосіб приготування

Помістіть у чашу блендера поламані плитки шоколаду, масло, цукор, какао, борошно, розпушувач, сіль, імбир. Подрібніть інгредієнти до однорідної маси. Вбийте до суміші 4 яйця та добре перемішайте.

Застеліть форму для випічки пергаментом, можете злегка змазати його олією. Рівномірно викладіть шоколадну масу.

Посипте тісто горіхами та вишнею або журавлиною. Злегка втисніть горіхи в тісто.

Натріть на тертці цедру апельсина або мандаринки, посипте пиріг.

Розігрійте духовку до 180°С. Випікайте брауні протягом 15–20 хвилин.

Смачного!