Помідори, фаршировані бринзою

Інгредієнти:

– помідори – 7 шт.;

– бринза (кисломолочний сир) – 500 г;

– зелень (петрушка, кріп) – невеликий пучок;

– зелена цибуля – пучок.

Спосіб приготування

1. Для приготування потрібно підготувати смачні помідори.

2. Бринзу (кисломолочний сир) розім’яти виделкою.

3. Зелень петрушки і кропу порізати якомога дрібніше.

4. Змішати бринзу із зеленню. За бажанням можна додати в суміш 1-2 зубчики подрібненого часнику.

5. Помідори розрізати навпіл і видалити насіння та перегородки з плодів. Додати до сирної суміші.

6. Заповнити внутрішній простір отриманою сумішшю.

7. Викласти помідори на тарілку.