33988
11:33 23.112020

Курячі рулети із сиром та чорносливом

Цікаве 2284

Інгредієнти:

– 2 шт. курячого філе,

– 50 г волоських горіхів,

– 80–100 г чорносливу,

– 160 г сиру,

– 1 ст. л. соняшникової олії,

– за смаком сіль та перець.

Спосіб приготування

Куряче філе вимийте і висушіть паперовим рушником. Видаліть плівки та жир, якщо він є, а також маленьку частинку. Надріжте підготовлене філе з товстого краю, не доходячи до кінця 1,5 см.

Розкрийте куряче філе книжкою. Накрийте харчовою плівкою і відбийте плоскою стороною молотка, щоб не пошкодити та не розірвати волокна м’яса.

Посоліть і поперчіть за смаком. Наріжте чорнослив тонкими смужками. Розкладіть його по всьому шматку філе. Подрібніть волоські горіхи будь-яким зручним способом і розподіліть зверху наступним шаром.

Натріть на крупній тертці сир і посипте по всій площі філе. Загорніть пласт із начинкою в тугий рулет.

Зв’яжіть його кулінарною ниткою. Так само приготуйте другий рулет. Перекладіть філе у форму для випікання, застелену пергаментом, і скропіть 1 ст. л. соняшникової олії.

Випікайте в духовці при температурі 180°С протягом 30 хвилин. Зніміть кулінарну нитку з готових рулетиків і наріжте порційними шматочками. Подаючи на стіл, посипте подрібненими в ступці горіхами.

telega
Підписуйся на наш телеграм канал!

Підпишись на наш телеграм канал де кожна новина виводиться відразу після публікації. Будь першим у курсі подій.

Підписатися
Слідкуйте за нами у соцмережах
Новини
Поліцейські Іршави затримали наркоторговця: фігуранта помістили в ізолятор тимчасового тримання
13:34
«Ужгород за чисте довкілля»: екоакція в УжНУ
13:17
Як отримати безоплатно послуги з реабілітації в медзакладах Закарпаття: усе, що потрібно знати
12:40
ПрАТ «Закарпаттяобленерго» нагадує, чому категорично заборонено розпалювати вогонь в охоронних зонах об’єктів енергетики
12:20
На Ужгородщині відбулися змагання з важкої атлетики
12:02
Нацгвардійці провели урок мужності для ліцеїстів Мукачева
11:51
Дві команди ужгородських «Карпат» боротимуться в Кубку України
11:29
Понад 14 000 школярів планують оздоровити цьогоріч на Закарпатті
10:30
Міжнародні організації розглядають можливість реконструкції гуртожитку Берегівського ліцею
10:12
Берегівський мер розповів про оформлення дозволів на в’їзд, перебування, проживання, провадження робіт і пропуск у прикордонну смугу
09:51
Всі новини