Медовий
Інгредієнти:
– мед – 4 ст. л.;
– міцна гірчиця – 1 ч. л.;
– соєвий соус – 2 ст. л.;
– лимонний сік на ваш смак.
Розтопіть мед на паровій бані або у мікрохвильовці. Змішайте мед із гірчицею, соєвим соусом. Збризніть курятину лимонним соком, перемішайте та залишіть на 3-4 хвилини. Вилийте маринад на курятину та ретельно розімніть руками. Залишіть курятину в маринаді на 30-40 хвилин маринуватися.
Італійський із травами
Інгредієнти:
– оливкова олія – 2-3 ст. л.;
– суміш італійських спецій;
– лимонний сік на ваш смак;
– часник – 2-3 зубчики.
Вичавіть зубчики часнику через прес і змішайте з оливковою олією та сухими травами. Курятину збризніть лимонним соком та перемішайте. Перекладіть курятину в миску та полийте маринадом. Накрийте миску шаром харчової плівки та залишіть маринуватися на 30-40 хвилин.
Смачного!