Медово-грушевий пісний пиріг

Інгредієнти:

– цукор – 1 скл.,

– вода – 1 скл.,

– мед – 2 ст. л.,

– сода – 1 ч. л.,

– лимонна кислота – 1 ч. л.,

– подрібнені волоські горіхи – 1/4 скл.,

– олія – 0,5 скл.,

– борошно пшеничне вищого ґатунку – 1,5–2 скл.,

– кориця чи коріандр – щіпка,

– груші – приблизно 3–4 шт.

Спосіб приготування

Змішати цукор з водою, влити трохи олії, підігріти й додати мед. Розмішати, щоб цукор і мед розчинилися.

Додати соду, лимонну кислоту, корицю, горіхи, подрібнені до стану борошна, та борошно. Його треба стільки, щоб тісто нагадувало густу сметану.

Груші почистити, нарізати кубиками й додати в тісто. Вилити його у форму. Випікати 30–35 хвилин при 200°С.

Смачного!