– печінка тріски (баночка) – 1 шт.,
– яйця – 3 шт.,
– цибуля ріпчаста (маленька) – 1 шт.,
– лимонний сік – 1–2 ч. л.,
– зелень свіжа – 0,5 пучка,
– сіль, перець.
Спосіб приготування
Яйця відварити, остудити, почистити й натерти на дрібній тертці.
Печінку тріски обережно перекласти з баночки в глибоку тарілку і розім’яти виделкою.
З’єднати яйця з печінкою, додати дуже дрібно нарізану цибулю, приправити лимонним соком, сіллю та перцем за смаком.
Додати дрібно нарізану зелень. Перемішати.
Смачного!