– куряче філе – 2 шт.,
– яйця – 3 шт.,
– сир твердий – 100 г,
– сіль, перець чорний мелений – за смаком,
– майонез – за смаком,
– сметана – за смаком,
– зелень – пучок.
Спосіб приготування
Відварюємо куряче філе та яйця, потім повністю охолоджуємо їх.
Далі нарізаємо кубиками курку. Варені яйця тремо на крупній тертці. Також на цьому етапі в окрему ємність подрібнюємо один жовток. Це потрібно для декорування салату. Подрібнені яйця та курку перемістимо у глибоку миску, в якій будемо перемішувати наш салат.
Твердий сир тремо також на крупній тертці. Висипаємо його до інших попередньо подрібнених інгредієнтів. До всіх компонентів потрібно додати попередньо помиту, обсушену та подрібнену ножем зелень.
Солимо та перчимо салат за смаком. Заправляємо його майонезно-сметанною сумішшю. Ви можете використовувати сметану або майонез. Відштовхуйтеся від власних смаків.
Ретельно перемішуємо салат. Перекладаємо в тарілку і декоруємо зверху жовтком та зеленню.
Смачного!