– томат (великий) – 4 шт.,
– моцарелла – 150 г,
– домашній сир – 150 г,
– оливки (зелені) – 50 г,
– спеції (суміш сухих італійських трав) – 2 дрібки,
– сіль та перець за смаком.
Спосіб приготування
Томати помийте і зріжте капелюшки. Видаліть м’якоть ложкою. Духовку розігрійте до 180 градусів.
Змішайте в мисці сир і моцарелу, порізану маленькими шматочками. Додайте до сирної маси подрібнені оливки, сіль, перець, спеції і добре перемішайте.
Викладіть масу в томати і запікайте в духовці протягом 15 хвилин. Під час подачі на стіл прикрасьте томатними капелюшками.