ko.net.ua

Паштет із квасолі та горіхів

У піст він може замінити масло, плавлений сирок або печінковий паштет.

Інгредієнти:

– 1 склянка квасолі,

– 0,5 склянки горіхів,

– 1 цибулина,

– 2 зубці часнику,

– спеції.

Спосіб приготування:

Квасолю замочити і зварити, подрібнену цибулю підсмажити на олії. Усе, включно з горіхами, подрібнити блендером чи на м’ясорубці, перемішати, додати спеції та трохи олії.