
13:28 7.062022
Закарпатцям нагадують про правила збирання та споживання грибів
Цікаве
3751
ДУ Закарпатський обласний центр контролю та профілактики хвороб МОЗ України нагадує правила збирання та споживання грибів:

- найкраще відмовитися від споживання дикорослих грибів, замінивши їх грибами, які вирощують штучно, належно контролюють і продають у торговельній мережі;
- не купуйте гриби на стихійних ринках;
- уважно оглядайте гриби, звертайте увагу на колір капелюшка, губки, ніжки;
- збирайте лише добре знайомі вам гриби, за найменшого сумніву одразу викиньте гриб — не залишайте його поряд з іншими;
- не беріть занадто молоді чи старі гриби — їх легко переплутати з отруйними;
- не збирайте гриби поблизу трас, підприємств, забруднених територій, адже гриби вбирають у себе широкий спектр отруйних речовин, зокрема важкі метали;
- не збирайте гриби за посушливої погоди, бо в цей час гриб пересихає — віддає воду і збільшує концентрацію токсинів;
- не куштуйте сирі гриби;
- удома ще раз ретельно перевірте гриби — усі сумнівні треба викинути;
- готуйте гриби протягом першої доби після збирання;
- варіть гриби не менше трьох разів, щоразу у свіжій підсоленій воді не менше 30 хв;
- зберігайте страви з грибами в холодильнику в емальованому посуді не більше доби.
Вживати гриби не рекомендовано вагітним, жінкам, які годують грудьми, та літнім людям. Не варто годувати грибами чи стравами з них дітей до 12 років.
Симптоми отруєння грибами:
Ознаки отруєння грибами можуть проявитися як через 30 хв після споживання, так і протягом кількох днів:
- нудота;
- блювота;
- різкий біль у животі;
- діарея;
- запаморочення;
- підвищення температури тіла;
- зниження пульсу;
- задуха;
- судоми;
- відтік крові від кінцівок (холодні руки та ноги) ;
- марення, поява галюцинацій.
За наявності будь-якого з наведених симптомів негайно викликайте лікаря!
За матеріалами Центр громадського здоров’я України.

Підписуйся на наш телеграм канал!
Підпишись на наш телеграм канал де кожна новина виводиться відразу після публікації. Будь першим у курсі подій.
ПідписатисяНовини
Закарпатцям на замітку: у передачі показників нічого не змінилося
13:53
На Тячівщині експерти вивчають шляхи запобігання аварії на газопроводі
13:39
Юні гравці «Минаю» здобули Кубок Буковеля
13:28
Закарпатці взяли участь на відкритті міжнародного етнографічного фестивалю
13:02
У Мукачево працює новітній Центр патології серця та судин
12:46
Закарпатський футболіст гратиме у Вищій лізі Угорщини
12:30
Двоє мукачівців, у яких знайшли метамфетамін і боєприпаси, перебуватимуть під вартою
12:24
На Закарпатті біля річки Тиса прикордонники виявили 11 пакунків з сигаретами
11:54
В Закарпатті вчора зафіксували історичний температурний рекорд
11:29
За І-е півріччя Закарпатська митниця скерувала у Держбюджет 2,6 мільярдів гривень
11:12
Всі новини
Головне
Публікації
В Ужгороді вшанували пам'ять видатного футболіста та дитячо-юнацького тренера
13:09
В ужгородському ліцеї «Інтелект» пролунав останній дзвоник
12:52
У Мукачеві відкрили безкоштовний денний табір для дітей
16:38
Понад 7 тисяч дітей планують оздоровити коштом закарпатського обласного бюджету. Відео
19:42
Лівія Фекете-Сербайло: «Я завжди хотіла бути корисною і щиро вірю, що маю допомагати людям почуватися здоровими та впевненими»
15:31
Всі Публікації
Фото
Відео