37448
17:31 3.102021

Торт без випічки «Бите скло»

Цікаве 8088

Інгредієнти:

– упаковка готових бісквітних коржів – 3 коржі;

– 3 пачки желе різного кольору і смаку (або зварити желе самостійно з ягід чи варення);

– 500 г сметани;

– 1 склянка цукру;

– 20 г желатину;

– ванілін;

– 1 ст. ложка коньяку або рому.

Спосіб приготування

Заздалегідь приготувати желе різних кольорів і дати йому застигнути.

Замочити 20 г желатину в 10 ложках холодної води на 30 хвилин, потім на слабкому вогні або на водяній бані розпустити желатин при помішуванні до повного розчинення, дати трохи охолонути.

Збити 500 г сметани із 1 склянкою цукру, всипати ванілін. Бажано додати 1-2 столові ложки коньяку або рому.

Трохи сметанного крему (пару ложок) влити в теплий желатин і розмішати. Не припиняючи збивати сметану з цукром, тонкою цівкою влити в неї желатинову суміш.

Салатник або миску вистелити харчовою плівкою, пригладити рукою, уникаючи грубих складок. Накидати в салатник шматочки наламаного бісквіта і різнобарвні шматочки желе. Полити шар шматочків сметанним кремом. Знову накидати шар шматочків, полити кремом і так далі.

Останній шар накрити залишеним цілим бісквітним коржем і ледь придавити. Поставити в холодильник, щоб сметанний крем достатньо застиг (близько 3-4 годин).

Коли торт застигне, накрити салатник широким блюдом, перевернути, зняти салатник і акуратно відшарувати плівку. Потім прикрасити за своїм смаком.

Смачного!

telega
Підписуйся на наш телеграм канал!

Підпишись на наш телеграм канал де кожна новина виводиться відразу після публікації. Будь першим у курсі подій.

Підписатися
Слідкуйте за нами у соцмережах
Новини
Як отримати безоплатно послуги з реабілітації в медзакладах Закарпаття: усе, що потрібно знати
12:40
ПрАТ «Закарпаттяобленерго» нагадує, чому категорично заборонено розпалювати вогонь в охоронних зонах об’єктів енергетики
12:20
На Ужгородщині відбулися змагання з важкої атлетики
12:02
Нацгвардійці провели урок мужності для ліцеїстів Мукачева
11:51
Дві команди ужгородських «Карпат» боротимуться в Кубку України
11:29
Понад 14 000 школярів планують оздоровити цьогоріч на Закарпатті
10:30
Міжнародні організації розглядають можливість реконструкції гуртожитку Берегівського ліцею
10:12
Берегівський мер розповів про оформлення дозволів на в’їзд, перебування, проживання, провадження робіт і пропуск у прикордонну смугу
09:51
На Закарпатті з’явилося 5 нових паспортних станцій у ЦНАПах
09:34
Вокалісти Академії культури і мистецтв виступали у храмі в Угорщині
09:17
Всі новини