https://rx.ua
37200
12:58 2.092021

Незвичайні макарони у вершковому соусі

Цікаве 3190

Інгредієнти:

– макарони – 200 г;

– рослинна олія – 1 ст. л.;

– плавлений сирок – 1 шт.;

– молоко – 500 мл.;

– сіль і спеції (орегано та сухий часник) – за смаком.

Спосіб приготування

На сковороду наливаємо ложку рослинної олії. Насипаємо макарони і на середньому вогні обсмажуємо пару хвилин до появи золотистої скоринки.

Коли макарони трохи підсмажилися, кладемо 1 плавлений сирок і вливаємо гаряче молоко. Накриваємо кришкою, зменшуємо вогонь і тушкуємо приблизно 10 хвилин.

За ці 10 хвилин кришку відкриваємо 1 раз приблизно через 5-7 хвилин від початку приготування, щоб перемішати. Після того, як минуло 10 хвилин, ще раз перемішуємо – рідини має стати дуже мало, а сирок буде дуже м’яким. Вогонь прибираємо до мінімуму і потім під кришкою готуємо ще 2-3 хвилини.

Подаємо готові макарони у вершковому соусі з будь-яким м’ясним або рибним блюдом або просто із овочевим салатом чи зеленню.

Смачного!

telega
Підписуйся на наш телеграм канал!

Підпишись на наш телеграм канал де кожна новина виводиться відразу після публікації. Будь першим у курсі подій.

Підписатися
Слідкуйте за нами у соцмережах
Головне