33837
14:36 8.112020

Оладки з гарбуза

Цікаве 3964

Інгредієнти:

– гарбуз – 500 г,

– борошно – 30 г,

– яйця – 1 шт.,

– сіль – за смаком,

– олія для смаження.

Спосіб приготування

Гарбуз помийте й очистіть від шкірки та насіння. Будьте обережні: це дуже твердий овоч. Зручніше розрізати його на невеликі шматочки і чистити їх окремо.

Натріть гарбуз на тертці. Додайте яйце та сіль. Просійте борошно. Оскільки ми не додаємо ні соди, ні розпушувача, саме просіювання надасть трохи пишності оладкам.

Добре перемішайте всі інгредієнти до однорідного стану. Розігрійте сковороду на середньому вогні. Налийте олію. Її теж добре прогрійте, щоб оладки не прилипли. Якщо хочете приготувати їх без олії, то краще обрати сковороду з антипригарним покриттям. Викладайте тісто ложкою, формуючи круглі оладки.

Обсмажуйте їх до золотистої скоринки на невеликому вогні по кілька хвилин з кожного боку. Якщо ви натирали гарбуз на великій тертці, то потримайте оладки трохи під кришкою, щоб гарбуз устиг приготуватися.

telega
Підписуйся на наш телеграм канал!

Підпишись на наш телеграм канал де кожна новина виводиться відразу після публікації. Будь першим у курсі подій.

Підписатися
Слідкуйте за нами у соцмережах
Новини
У Закарпатті розповіли про особливості вступу до вищих військових навчальних закладів
17:48
На Донеччині загинув воїн з Іршавщини Іван Повх
17:19
На Закарпатті викрили лікаря, який за хабарі допомагав військовозобов’язаним фіктивно оформлювати інвалідність
16:50
На Закарпатті затримали двох фігурантів, причетних до переправлення військовозобов’язаних через кордон
16:18
Ужгородські кікбоксери вибороли нагороди на світових та всеукраїнських турнірах
15:56
Понад 5 тисяч водіїв на Закарпатті оштрафували за перевищення швидкості у червні
15:33
Переселенець, уродженець росії, напав на ужгородку, жорстоко побив її і пограбував
15:11
Шлях закарпатського футболіста від сільського майданчика до ментального лідера аматорської команди
14:45
Скульптор Василь Олашин представив в Ужгороді виставку до двох ювілеїв
14:23
Трьох проросійських інтернет-агітаторів викрили на Закарпатті
14:02
Всі новини
Головне